Dispositivo per il riscaldamento dell'acqua montato a parete ad alta capacità

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Modello: LJE053

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Per scenari con elevata richiesta di acqua come catene di ristoranti, cucine di hotel e grandi ristoranti con piatti caldi, il bollitore murale LJE-CE60, con il suo "riscaldamento potente ad alta potenza + capacità di stoccaggio dell'acqua estremamente ampia", è diventato l'apparecchiatura principale che supporta il funzionamento efficiente della cucina. L'apparecchiatura adotta una tensione di tipo industriale 380V/50Hz, adatta al sistema di alimentazione delle cucine della grande ristorazione. Il modulo di riscaldamento ad alta potenza ≥6KW può far bollire rapidamente l'acqua. In combinazione con un serbatoio dell'acqua di grandi dimensioni ≥ 40 litri, può ridurre la frequenza di frequenti aggiunte d'acqua, anche durante le ore di punta del pranzo e della cena. Può anche fornire continuamente acqua calda per molteplici processi come la preparazione di zuppe, la cottura di noodles, la pulizia degli ingredienti e la disinfezione delle stoviglie, evitando una diminuzione dell'efficienza nella preparazione dei pasti a causa di interruzioni dell'acqua.

Con una produzione d'acqua di 65 litri all'ora, supera di gran lunga quella delle normali caldaie ad acqua e può soddisfare contemporaneamente le richieste d'acqua di più stufe e postazioni di lavoro. Il design dell'installazione a parete consente di fissare il dispositivo alla parete della cucina. Con dimensioni di 540190620 mm, non occupa spazio sul pavimento o sul bancone operativo, rendendolo adatto alla disposizione complessa di grandi cucine. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile 304, resistente alle macchie d'olio e alla corrosione. In caso di fumi di cucina e macchie d'acqua, è possibile pulirlo con un panno umido, rispettando gli standard di igiene alimentare. Inoltre, l'apparecchiatura è dotata di un controllo intelligente della temperatura e di un sistema di protezione dalla combustione a secco, che garantisce una temperatura dell'acqua stabile ed elimina potenziali rischi per la sicurezza. Funziona in modo silenzioso e non interferisce con il ritmo di lavoro in cucina. È una scelta affidabile per i ristoranti su larga scala per migliorare l'efficienza dell'approvvigionamento idrico in cucina.