Per scenari come cucine a vista di catene di ristoranti, aree cucina a vista di ristoranti di fascia alta con piatti caldi e grandi bancarelle di ristorazione, il bollitore da appoggio LJE-YE60, con la sua "disposizione dei posti a sedere + fornitura d'acqua super potente", è diventato un dispositivo fondamentale che unisce estetica e praticità. L'apparecchiatura adotta una tensione di livello industriale da 380 V/50 Hz, compatibile con il sistema di alimentazione ad alta tensione dei luoghi di ristorazione. Il modulo di riscaldamento ad alta potenza ≥6KW può far bollire rapidamente l'acqua. In combinazione con un serbatoio dell'acqua di grandissima capacità ≥ 45 litri, anche durante le ore di punta dei pasti, può fornire continuamente acqua calda per cucinare gli ingredienti, immergere le basi delle zuppe e pulire le stoviglie nell'area della cucina aperta. Con una produzione d'acqua di 90 litri all'ora, supera di gran lunga quella dei modelli ordinari e può soddisfare contemporaneamente il fabbisogno d'acqua di 3-5 postazioni di lavoro aperte, evitando l'impatto sull'efficienza della preparazione dei pasti dovuto all'insufficienza di acqua calda.
Il design delle dimensioni della seduta di 460*302*740 mm consente di posizionarlo direttamente accanto al bancone della cucina aperta o su uno scaffale dedicato, senza occupare ulteriore spazio sulla parete. È adatto alle esigenze di layout "aperto" delle cucine a vista. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e la superficie è lucidata a specchio, bella, elegante, resistente all'olio e alla corrosione. A fronte di frequenti pulizie e ambienti con fumi oleosi in stalle aperte, non è soggetto a ruggine o deformazione, il che è altamente coerente con l'immagine pulita delle stalle aperte. Inoltre, l'apparecchiatura è dotata di un controllo intelligente della temperatura a doppio canale e di un sistema di protezione dalla combustione a secco. L'errore di stabilità della temperatura dell'acqua è ≤±1℃ e il rumore di funzionamento è inferiore a 40 decibel. Non solo garantisce la sicurezza operativa, ma non interferisce nemmeno con l'atmosfera di servizio della zona cucina aperta. È la scelta ideale per le cucine aperte della ristorazione su larga scala per migliorare l'efficienza e l'estetica dell'approvvigionamento idrico.