Per le cucine di ristoranti di piccole e medie dimensioni, fast food, negozi di noodle e altre attività di ristorazione, il bollitore murale LJE-CE30, con il suo "riscaldamento rapido ad alta potenza + fornitura d'acqua di grande capacità", è diventato l'apparecchiatura principale per soddisfare la domanda di acqua ad alta frequenza della cucina. L'apparecchiatura adotta una tensione commerciale di 220V/50Hz. Il modulo di riscaldamento ad alta potenza con una capacità di > 3,1KW può far bollire rapidamente l'acqua nel serbatoio. In combinazione con una capacità del serbatoio dell'acqua molto grande di ≥20 litri, non è necessario aggiungere acqua frequentemente. Anche durante le ore di punta del pranzo e della cena, può fornire continuamente acqua calda per processi come la cottura del porridge, la cottura e la pulizia degli ingredienti, evitando l'impatto sull'efficienza della preparazione dei pasti dovuto all'interruzione della fornitura idrica.
Con una produzione d'acqua di 45 litri all'ora, supera di gran lunga quella delle normali caldaie ad acqua e può soddisfare contemporaneamente le richieste d'acqua di più stufe. Il design dell'installazione a parete libera completamente lo spazio sul pavimento della cucina. Con dimensioni di 360*250*520 mm, può essere fissato in modo flessibile accanto al fornello o sulla parete dell'area di pulizia, senza occupare l'area del bancone operazioni, ed è adatto al layout compatto della cucina. Il corpo è realizzato in materiale resistente all'olio. In caso di fumi di cucina e macchie d'acqua, è possibile pulirlo con un panno umido, rispettando gli standard di igiene alimentare. Inoltre, l'apparecchiatura è dotata di un sistema di controllo intelligente della temperatura, che garantisce una temperatura dell'acqua stabile ed evita il rischio di combustione a secco. Funziona in modo silenzioso e non interferisce con il ritmo di lavoro in cucina. È una scelta pratica per i ristoranti di piccole e medie dimensioni per migliorare l'efficienza della cucina.