Elegante macchina per l'acqua bollente per l'uso quotidiano

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Modello: LJE056

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Per scenari di ristorazione di grandissime dimensioni come le cucine centrali delle catene di ristoranti, le cucine per banchetti di hotel a cinque stelle e i centri di distribuzione per pasti di gruppo con decine di migliaia di persone, il bollitore per acqua da banco LJE-YE90, con la sua "superpotenza da 9 kW + enorme capacità di stoccaggio dell'acqua da 65 litri", è diventato l'apparecchiatura principale per supportare l'utilizzo di acqua ad alta intensità. L'apparecchiatura adotta una tensione di livello industriale di 380 V/50 Hz, perfettamente compatibile con i sistemi di alimentazione ad alta tensione su larga scala per la ristorazione. Il modulo di riscaldamento ad alta potenza ≥9KW può ottenere un "rifornimento di riscaldamento istantaneo". Anche se l'acqua calda nel serbatoio super grande da 65 litri viene consumata rapidamente, può essere riscaldata all'ebollizione in breve tempo, eliminando completamente il problema del "taglio dell'acqua" durante le ore di punta. Soddisfa la richiesta simultanea di acqua per più processi come la preparazione di zuppe in lotti, la cottura di noodle su larga scala e la disinfezione ad alta temperatura delle stoviglie.

Con una produzione d'acqua di 120 litri all'ora, è tra i migliori del settore. Può fornire acqua a 6-8 postazioni di lavoro contemporaneamente. Con un design delle dimensioni della seduta di 500*302*830 mm, può essere posizionato direttamente accanto al bancone operativo della cucina centrale o su uno scaffale dedicato, senza occupare spazio sulla parete, ed è adatto per il layout della catena di montaggio della cucina centrale. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare in un unico pezzo, con uno spessore di 1,2 mm. La sua resistenza all'olio e alle alte temperature supera di gran lunga quella dei modelli ordinari. Nonostante i forti fumi della cucina e le frequenti pulizie, non è soggetto a ruggine o deformazione. Inoltre, l'apparecchiatura è dotata di un controllo intelligente della temperatura a doppio canale e di un triplo sistema di protezione dalla combustione a secco. L'errore della temperatura dell'acqua può essere controllato entro ±1℃ e il rumore di funzionamento è inferiore a 45 decibel. Non solo garantisce la sicurezza operativa, ma non interferisce nemmeno con il ritmo frenetico della cucina. Si tratta di una "attrezzatura fondamentale" per migliorare l'efficienza dell'approvvigionamento idrico nei ristoranti di grandissime dimensioni.