Sterilizzatore per coltelli UV di livello commerciale: migliora l'igiene e l'organizzazione per ogni cucina
Scopri il nostro sterilizzatore per coltelli professionale, un elettrodomestico rivoluzionario, realizzato su misura per soddisfare le rigorose esigenze di igiene e conservazione delle cucine di tutto il mondo. Unendo resistenza di livello industriale, tecnologia di disinfezione all'avanguardia e design intuitivo, questo armadio è progettato per offrire prestazioni costanti sia in ambienti commerciali che domestici.
Fondamentalmente, lo sterilizzatore presenta una struttura interamente in acciaio inossidabile AISI304 con uno spessore di ≥ 1,0 mm, un materiale riconosciuto a livello internazionale e celebrato per la sua eccezionale resistenza alla ruggine, integrità strutturale e proprietà di sicurezza alimentare. Questa struttura robusta garantisce che il mobile resista ai rigori dei ristoranti affollati, delle cucine di catering e dell'uso domestico quotidiano, mantenendo il suo aspetto elegante per anni. Il gruppo della porta è un perfetto connubio tra forma e funzione: un pannello acrilico nero blocca efficacemente le radiazioni UV trasmettendo allo stesso tempo un'eleganza moderna, abbinato a una robusta maniglia in acciaio inossidabile e a una serratura magnetica che garantisce una tenuta sicura, prevenendo la contaminazione durante la disinfezione.
All'interno, il portacoltelli estraibile in acrilico trasparente offre organizzazione e accesso facili. Il suo design rimovibile consente una pulizia rapida, garantendo che non si accumuli residui di cibo o umidità, fondamentali per mantenere un'igiene ottimale. Alimentato dall'affidabile tecnologia di disinfezione UV, l'armadio funziona con un ciclo di 120 minuti che elimina il 99% di batteri e germi nocivi, allineandosi agli standard globali di sicurezza alimentare. La sicurezza non è negoziabile: un microinterruttore sensibile interrompe istantaneamente l'alimentazione quando la porta viene aperta, proteggendo gli utenti dall'esposizione ai raggi UV e aggiungendo un ulteriore livello di protezione.
Con dimensioni ≥ 538138648 mm, offre ampio spazio per un massimo di 14 coltelli standard (stile cinese, coltelli da chef, ecc.) e oltre 15 piccole posate, adattandosi perfettamente a diverse configurazioni culinarie. Funzionando con una tensione di 220 V e una potenza di soli 15 W, è una scelta efficiente dal punto di vista energetico che riduce i costi dell'elettricità senza sacrificare le prestazioni. Che tu stia allestendo un ristorante, un hotel o una cucina familiare, questo sterilizzatore per coltelli combina affidabilità, sicurezza e praticità, rendendolo l'investimento definitivo per uno spazio di cottura igienico e organizzato.
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